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应好多一又友的条目,我把泡菜萝卜的腌制尺度共享给公共

应好多一又友的条目,我把泡菜萝卜的腌制尺度共享给公共

我家每年皆会作念好多萝卜泡菜,除了我方吃,还会送给亲戚一又友,公共皆说好意思味,皆浓烈条目我公布秘方,其实哪有什么秘方,格外粗拙。

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材料:白萝卜、胡萝卜、绿萝卜(一共2斤附近,作念了两罐子);盐、白醋、冰糖适量。作念法:1、多样萝卜去皮切成片,用盐腌3个小时,腌出来的水倒掉。2、把腌好的萝卜放到无水无油的罐子里,每个罐子里各放一把冰糖。3、每个罐子中加4分之3的白滚水,4分之1的白醋,摇匀后放雪柜冷藏5—6个小时就不错吃啦。格外的清翠爽口,酸甜适中,早上配一碗白粥,滋味绝啦。

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这个配方呢,是咱们我方历程屡次腌制逐渐诊治的,合乎我家口味。公共在作念的本领呢,不错证实我方的口味诊治。爱吃甜的多放冰糖,爱吃酸的擢升白醋的比例,爱吃辣的放些小米辣。萝卜有消食化气的功效,作念一次不错吃好几天,格外便捷。

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