这个时节
金灿灿、晶莹彻亮的柿子
到了一年中最佳吃的技巧
柿子虽好
但最近一位杭州的金先生
却因吃了二十多个柿子
胃里长满“石”!
厚味的柿子的确这样危急?
柿子一次最多吃几个?
↓↓↓
柿子吃多稀薄结石?
柿子,算作一种秋季常见的生果,以其甜好意思的口感和丰富的养分价值深受东谈主们深爱。
可是, 柿子中的单宁因素却是一把“双刃剑”。单宁具有显赫的抗氧化、降血脂、降胆固醇等生理作用,但若摄入不妥,极易产生胃柿石。
胃柿石,是植物性胃石的一种,常由于进食大宗未纯属的柿子而造成。
未纯属的柿子中单宁含量较高,当这些单宁在胃内与胃酸战争后,会造成繁多的胶状物,再与植物纤维凝结,造成难以消化的块状结石。这些结石淌若较大,不易排出体外,就会堵塞肠谈,激发肠禁闭等严重末端。
咱们该怎么正确食用柿子,避
免胃结石的发生呢?
以下几点冷落供世界参考:
不吃生柿子:柿子中的单宁含量与柿子的纯属度密切关连。未纯属的柿子单宁含量较高,而熟透后的柿子单宁含量则大大裁汰。因此,在购买柿子时,应汲取熟透的柿子;淌若买到了还未纯属的柿子,不错通过与苹果、梨等生果一谈密封储存的姿首,加快柿子的纯属。
不吃柿子皮:柿子中的单宁绝大多数聚积在皮中。因此,在吃柿子时,应尽量幸免连皮一谈吃,以减少单宁的摄入量。
不空心吃柿子:空心时胃酸浓度较高,此时吃柿子更容易造成胃柿石。因此,冷落在饭后适量食用柿子。
不要与含有无数卵白质的食品同食:淌若与柿子同食高卵白食品,如蟹、鱼、虾等,由于卵白质凝结,会促进胃柿石的造成。因此,在食用柿子时,应幸免与这些食品同期摄入。
适量食用:冷落健康的成东谈主每天吃不朝上2个柿子。这是因为柿子中含有丰富的鞣酸,尤其是未纯属的柿子含有高浓度的可溶性鞣酸。鞣酸能与食品中的卵白质、矿物资等王人集造成固体物,在胃内千里积而造成结石。
不吃生柿子:柿子中的单宁含量与柿子的纯属度密切关连。未纯属的柿子单宁含量较高,而熟透后的柿子单宁含量则大大裁汰。因此,在购买柿子时,应汲取熟透的柿子;淌若买到了还未纯属的柿子,不错通过与苹果、梨等生果一谈密封储存的姿首,加快柿子的纯属。
不吃柿子皮:柿子中的单宁绝大多数聚积在皮中。因此,在吃柿子时,应尽量幸免连皮一谈吃,以减少单宁的摄入量。
不空心吃柿子:空心时胃酸浓度较高,此时吃柿子更容易造成胃柿石。因此,冷落在饭后适量食用柿子。
不要与含有无数卵白质的食品同食:淌若与柿子同食高卵白食品,如蟹、鱼、虾等,由于卵白质凝结,会促进胃柿石的造成。因此,在食用柿子时,应幸免与这些食品同期摄入。
适量食用:冷落健康的成东谈主每天吃不朝上2个柿子。这是因为柿子中含有丰富的鞣酸,尤其是未纯属的柿子含有高浓度的可溶性鞣酸。鞣酸能与食品中的卵白质、矿物资等王人集造成固体物,在胃内千里积而造成结石。
此外,吃完柿子后最佳喝几涎水或实时漱口,以减少口腔中残留的糖分和果胶对牙齿的毁伤。
关于肾病、结石、糖尿病等疾病患者来说,更应严慎食用柿子,以免加剧病情。
天然柿子是一种养分丰富的生果,但淌若不妥食用,却可能激发胃结石等健康问题。
咱们在享受柿子厚味的同期,也要珍重食用阵势和权衡已毕哦~
剪辑:程焕映 温嘉林
责编:陈广泰
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发布于:北京市